Пряний кави
Знадобиться
2 чашки води (500мл)1 ст ложка коричневого цукру
2 палички кориці
Цедра 1 лимона
1/4 ч.ложки горошок ямайський перець (whole allspice)
1 ст.ложка розчинної кави
Воду, цукор, корицю, цедру і перець довести до кипіння, процідити і налити в посуд з кавою. Розмішати.
На 6 персон (1/3 чашки)
Cafe Brulot
До даного рецептом додати 1 столові ложки коньяку.
