Крамбль з персиками і чорницею
Як готувати
На 4 порції (не вірте! У мене 8 великих вийшло!)
100 г борошна (додавала ще 70-80 г)
100 г цукру
50 г меленого мигдалю
100 г слив. масла
150 г чорниці
4 персика
1 ч. Ложка кориці
1/2 ч. Л. меленого імбиру
Борошно, цукор, мигдаль, масло перемішати - порубати до крихти. Персики обдати окропом, видалити шкірку і кісточки (ось вже не пам'ятаю ... видаляла чи ... думаю тоді і з консервованими персиками можна робити!) Нарізати шматочками. Персики і чорницю змішати. Посипати корицею і імбиром, викласти у формочки, змащені жиром. Посипати крихтами. Випікати при 190 градумах 25 хвилин.
Смачно! Соковито! І чернично
