Крохмальні млинці
Знадобиться
1 ст. молока4 ст. л. крохмалю картопляного (з гіркою)
4 яйця
сіль, цукор за смаком,
Приготування
перемішати в комбайні або віночком.
Випікати на добре розігрітій сковорідці.
Примітка
Рецепт крохмальних млинчиків.
Тісто для млинців готуєте, як для нормальних, але замість борошна крохмаль. Заливаєте на сковоротку по чуть-чуть, що б тоненькі-тоненькі були. Загалом все, як у звичайних млинцях. Далі робимо начинку: 250гр творити, одне яйце і 1,5 столові ложки цукру. Завертаєте начинку в млинчики і режіте їх навпіл. Після цього берете латку, змащуєте вершковим маслом і кладете туди млинці, перекладаючи слмвочним маслом. Латку ставите в розігріту духовку на 20-30 хвилин (у кого яка духовка, до появи золотистої скоринки). Витягуєте і їсте, хто як звик: зі сметаною або без. Це шалено смачно!
Як готувати
Приготуванняперемішати в комбайні або віночком.
Випікати на добре розігрітій сковорідці.
Примітка
Рецепт крохмальних млинчиків.
Тісто для млинців готуєте, як для нормальних, але замість борошна крохмаль. Заливаєте на сковоротку по чуть-чуть, що б тоненькі-тоненькі були. Загалом все, як у звичайних млинцях. Далі робимо начинку: 250гр творити, одне яйце і 1,5 столові ложки цукру. Завертаєте начинку в млинчики і режіте їх навпіл. Після цього берете латку, змащуєте вершковим маслом і кладете туди млинці, перекладаючи слмвочним маслом. Латку ставите в розігріту духовку на 20-30 хвилин (у кого яка духовка, до появи золотистої скоринки). Витягуєте і їсте, хто як звик: зі сметаною або без. Це шалено смачно!
