Креветки в горщиках
Знадобиться
креветки 500 гр1 цибулина
перець болгарський 1-2 шт
помідор 1-2 шт
сир Бринза 150-200 гр
твердий сир 150-200 гр
сметана 1/2 ст або вершки
Як готувати
1. На рослинному або оливковому маслі підсмажити до золотистого кольору цибулю.2. Додати порізаний соломкою перець, а через пару хвилин помідор. Залити сметаною і тушкувати кілька хвилин.
3. Знявши з вогню приготовлений соус, розкласти його в горщики. На соус викласти очищені креветки. На креветки - сир бринза (сир повинен бути досить солоним) і посипати все тертим твердим сиром.
4. Накрити горщики кришкою і поставити в духову шафу на 10 хвилин.
Кількість і черговість інгредієнтів залежить виключно від вашого смаку. немає необхідності додавати сіль, так як її недолік компенсує бринза.
Це і справді дуже смачно.
Смачного !!!
