Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Креветки з грибами

Креветки з грибами

Знадобиться

200 г креветок

100 г свіжих печериць

100 г сметанного соусу

15 г тертого сиру

20 г вершкового масла

зелень, сіль за смаком

для соусу:

1/2 склянки сметани

по 1 ч. л. вершкового масла і борошна

сіль і перець за смаком

Як готувати

М'ясо відварених креветок, нарізане шматочками, з'єднати з скибочками відварених грибів і перемішати. У кокотніци або кокільніци (раковини), змащені маслом, налити трохи соусу, викласти креветки з грибами, зверху полити соусом, посипати тертим сиром, скропити розтопленим маслом і запекти в духовці. Перед подачею страву посипати рубаною зеленню. Приготування соусу. Сметану довести до кипіння і, безперервно помішуючи, поступово ввести в неї борошно, обсмажену на олії. Потім додати сіль і перець, перемішати, ще раз довести до кипіння.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Печеня з курки з грибами і з білим соусом

79 24033

Жюльєн з курячим м'ясом

159 24240

Картопля, запечена з грибами

233 27524