Крем (від atia)
Знадобиться
230 гр білого шоколаду230 гр вершкового сиру (cream cheese)
115 гр масла
1 ст.ложка лимонного соку
2 ч.ложки ваніліну
4 чашки цукрової пудри
Як готувати
Розтопити шоколад, Збити cream cheese, додати розтоплений, злегка охолоджений шоколад, м'яке масло, лимонний сік і ванілін. Поступово додавати цукрову пудру. Крем поставити в холод на 30 хвилин.Покрити корж кремом і прикрасити. А зверху натерти на дрібній тертці білий шоколад. Як сніг виходить.