Chocolade cheesecake

Фото - Фото - Chocolade cheesecake

Як готувати

рецепт на разьемную форму 17см.

Основа:

90гр звичайне солодке печива 'е

1 ст.л. какао

45гр слівоч. масло

Начинка:

250гр Пачкове cream cheese

1/3 чашки цукру (1 чашка-237мл)

1 ч.л. Ваніль

1 ч.л. желатину

2 ч.л. води

1 чашка вершків (wipped cream)

6 часточок шололада (я готувала з м'ятнім шоколадом, у мене чоловік любитель, у продаж ВІН назівається "chocolate after-dinner mints)

1 ст.л. води, (extra)

Основа: всі як у Попереднє Рецепті, Тільки ее викластись прідавлюючі з боків и на основу.

Начинка: збити cream cheese, цукор и ваніль. Желотін вісіпаті у воду, на повільному вогні помішуючі поки Повністю розчинна, остудіті и Додати до сірної масі, тшательно збити и Додати в wipped cream, розмішаті. Ложкою викластись масу в основу.

Pастворіть шоколад з водою (extra) на пару (чашка в чашці з водою), остудіті и Додати шоколад віліваючі по колу, ложкою покриття Обережно по колу. Поставити в холодильник до готовності.