Chocolade cheesecake
Як готувати
рецепт на разьемную форму 17см.Основа:
90гр звичайне солодке печива 'е
1 ст.л. какао
45гр слівоч. масло
Начинка:
250гр Пачкове cream cheese
1/3 чашки цукру (1 чашка-237мл)
1 ч.л. Ваніль
1 ч.л. желатину
2 ч.л. води
1 чашка вершків (wipped cream)
6 часточок шололада (я готувала з м'ятнім шоколадом, у мене чоловік любитель, у продаж ВІН назівається "chocolate after-dinner mints)
1 ст.л. води, (extra)
Основа: всі як у Попереднє Рецепті, Тільки ее викластись прідавлюючі з боків и на основу.
Начинка: збити cream cheese, цукор и ваніль. Желотін вісіпаті у воду, на повільному вогні помішуючі поки Повністю розчинна, остудіті и Додати до сірної масі, тшательно збити и Додати в wipped cream, розмішаті. Ложкою викластись масу в основу.
Pастворіть шоколад з водою (extra) на пару (чашка в чашці з водою), остудіті и Додати шоколад віліваючі по колу, ложкою покриття Обережно по колу. Поставити в холодильник до готовності.