Крем panna cotta
Знадобиться
1 3 ст цукру
1 лютому 2 ст вершків
1 січня 2 чл желатину в порошку
1 2 ч л ваніліну
Як готувати
Вершки можна думаю розбавити молоком, щоб не було дуже жирно.Желатин замочити у воді (2-3 ст л) Коли розбухне, нагріти, до повного розтоплення. У каструлі нагріти вершки з цукром, 15 хвилин (навіщо так багато не знаю), щоб не кипіло, зніміть з вогню, влийте желатін.Остудіте, викладіть у форми і поставити застигати в холодильник.
