Кучеряві помідори

Фото - Фото - Кучеряві помідори

Знадобиться

4 великих твердих помідова, 1 банка рибних консервів в олії (сайра, скумбрія тощо) 1 середня головка цибулі, 100 грам твердого сиру, майонез, зелень петрушки, сіль, перець.

Також знадобиться плоске кругле блюдо.

Як готувати

Помідори нарізаємо кільцями приблизно по 1 см завтовшки. Викладаємо їх на блюдо, злегка солимо і перчім.Рибние консерви розминаємо виделкою, сир натираємо на дрібній терке.Лук тарезаем кільцями і пару раз обшпарюємо окропом. На кожен гурток помідора кладемо кільце цибулі, а всередину зтого кільця рибні консерви.Густо посипаємо тертим сиром і поливаємо майонезом. Прикрашаємо зеленню петрушки. Дуже смачно і буде окрасою будь-якого столу