Паска "пасхальне веселощі"

Фото - Фото - КУЛИЧ

Знадобиться

1 кг борошна

300 г вершкового масла

1/2 склянки молока

1/2 чайної ложки солі

100 г дріжджів

5 яєць

1 склянка цукру

ванілін за смаком

5 столових ложок какао

2 столові ложки рослинної олії для змащування форми

Як готувати

Просіяти борошно і зробити в ній невелике поглиблення. Покласти туди дріжджі, розведені молоком, розтоплене вершкове масло, збиті жовтки і половину порції цукру. Добре перемішати і залишити підходити на 5-6 годин. Коли опара буде готова, додати в неї борошно, цукор, збиті білки, какао і ванілін. Вимісити тісто, розкласти його в змащені маслом форми, дати трохи підійти і випікати 50 хвилин. Готові паски остудити і прикрасити цукровою пудрою.



Схожі рецепти