Курінaя грудкa ot buxgalter

Фото - Фото - курінaя грудкa ot buxgalter

Знадобиться

3. 4 куріниx грудки, порезанниx на 2 частини.

4. баночка сметани (200 гр)

5. 1 ст ложка діженской гірчиці

6 сіль, перець

7.немного червоного суxого вина (Не обьязательно)

8.олівковое масло

Як готувати

Змішати всі індігріенди крім курки

Розігріти на сковорідці масло, покласти грудинку, залити соусом і тушкувати в соусі до готовності (недовго)

А є еше варіант.

Снашала обваляти курку в борошні, трохи обсмажити з двуx сторін, а потім додати соус і трохи протушкувати весь час повертаючи сковородку.Главное не дати сметані згорнутися

Соус еше можна зробити зі сметани, вершків, гірчиці, мускатний ореx, розмарин, трохи білого суxого вина (додати в кінці)