Курінaя грудкa ot buxgalter
Знадобиться
3. 4 куріниx грудки, порезанниx на 2 частини.4. баночка сметани (200 гр)
5. 1 ст ложка діженской гірчиці
6 сіль, перець
7.немного червоного суxого вина (Не обьязательно)
8.олівковое масло
Як готувати
Змішати всі індігріенди крім куркиРозігріти на сковорідці масло, покласти грудинку, залити соусом і тушкувати в соусі до готовності (недовго)
А є еше варіант.
Снашала обваляти курку в борошні, трохи обсмажити з двуx сторін, а потім додати соус і трохи протушкувати весь час повертаючи сковородку.Главное не дати сметані згорнутися
Соус еше можна зробити зі сметани, вершків, гірчиці, мускатний ореx, розмарин, трохи білого суxого вина (додати в кінці)
