Куряча печінка з грибами
Знадобиться
А ще я недавно на кукінг знайшла рецептик печінки з грибами, спробувала - вийшло дуже смачно Ідея така:
Обсмажуємо грибочки (в рецепте- лісові гриби, я робила з печерицями) і відкладаємо їх поки.
Печінку (я робила з курячої) промаківаем полотенечком. обвалюють у приправленою борошні й обсмажуємо на олії з двох боків до появи золотистої скоринки.
На сковороду викладаємо печіночку, грибочки і заливаємо курячим бульйончик з пару зубчиків часнику - тушкуємо хвилини три.
Ну оооооочень смачненько! Спасибі кукінг
