Тушкована печінка з грибами
Як готувати
Обсмажуємо грибочки і відкладаємо їх поки.Печінку (я робила з курячої) промаківаем полотенечком. обвалюють у приправленою борошні й обсмажуємо на олії з двох боків до появи золотистої скоринки.
На сковороду викладаємо печіночку, грибочки і заливаємо курячим бульйончик з пару зубчиків часнику - тушкуємо хвилини три.
