Куряче філе, фаршироване сиром, шинкою і ананасами
Знадобиться
* 7 шт. курячого філе* 150 г шинки
* 200 г сиру (твердого)
* Ананаси
* Панірувальні сухарі
* Сіль
* Перець
* Рослинна олія
Як готувати
Сир нарізати пластиками.Шинку нарізати пластікаміВ кожному філе зробити поздовжній надрез..Развернуть.Отбіть.Посоліть, поперчіть.Положіть на філе шматочки сиру, шинки і ананаси.Філе згорнути рулетіком.Закрепіть зубочісткамі.Лібо перев'язати ниткою (я використовувала звичайні нитки, складені в 4 рази). обваляти філе в панірувальних сухарях.На рослинному маслі обсмажити рулетики з усіх боків до золотистої скоринки (смажити по 5 хвилин з кожного боку).
Потім накрити кришкою, смажити 15-20 хвилин.
З готових рулетиків не забути зняти нитки або вийняти зубочистки.
