Філе пангасіуса з хрусткою скоринкою
Знадобиться
філе пангасіуса (морський язик)паніровачние сухарі
сіль
спеції: сушений кріп, чорний перець - рослинна олія
Як готувати
Подавати з пюре або овочевим гарніром.1. Помити і нарізати філе морського язика.
2. Посолити, поперчити і обваляти в панірувальних сухарях.
3. Нагріти масло в сковороді і обсмажити мову з двох боків до золотистої скоринки.
