Фарширований морський язик
Знадобиться
філе морського язика 2 шт (середнього розміру),варені яйця 2 -3 шт,
цибуля 1 шт,
зелень,
сир будь 100-200 гр.
Як готувати
1. Замаринувати філе морського язика: на 1 л. води -1/2 ст.л 3% оцту, сіль-перець за смаком. Залишити на 20 хв.2. Цибулю порізати дрібно, обсмажити. Потім Покришити яйця, додати цибулю, зелень (за бажанням), злегка посолити.
3. викласти масу на 1 шт. філе, зверху закрити іншим філе, посипати тертим сиром. Накрити все господарство фольгою і в духовку на 30-40 хв. Оч. смачно.
