Курячо-картопляні пиріжки

Фото - Фото - Куряче-картопляні пиріжки

Знадобиться

700гр м'якоті вареної курки, 8 середніх картоплин, 5 стеблинок зеленої цибулі, 5 ст ложок консервованої кукурудзи, 4 ст ложки конс горошку, 1 яйце, невеликий пучок петрушки, 1 повна чайна ложка солі, 0,5 ч л меленого чорного перцю, панірувальні сухарі

Як готувати

Очищену картоплю зварити в підсоленій воді, протерти горячім.Смешать з дрібно нарубаної вареної м'якоттю курки. Додати горошок, кукурудзу, цибулю і петрушку, які дрібно порубати, яйце, сіль, перець. Добре перемішати. Сформувати 12 кульок. З яких сформувати подовженої форми пиріжки. Обваляти в сухарях. Швидко обсмажити до золотої скоринки і довести в духовці при 200 гр, 20 хв.