Курячі мафіни
Знадобиться
Зате роблю чудове блюдо:
Курячі маффіни
Курячі маффіни тому й мафіни, що готуються у відповідній формі. Можна в будь-який інший, смак від цього не зміниться
А робляться дуже просто - подрібнюємо в процесорі куряче філе, цибуля, часник, сіль і спеції (подрібнити сіль - це круто :), додаємо яйце і воду (фарш повинен бути рідині, ніж на котлети). Я ще додаю подрібнені брюссельську капусту. Кладемо в форму до половини фарш, вдавлюємо туди кочешок брюссельсвой капусти (можна морквину (Монті, прости мене, я такого не робила, просто сказала), колір капустку, та будь-який овоч, який подобається), заповнюємо форму до кінця фаршем. Обминали. Зверху можна посипати тертим сиром або спеціями. Запікаємо ок 25 хв при 200 С. Смачно, без праці, головне, дієтично.
_________________
