Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Курячі кульки у вершковому соусі

Курячі кульки у вершковому соусі

Знадобиться

• 500 г курячого філе

• 1 цибулина

• 1 яйце

• 3 зубчики часнику

• 200 мл вершків

• 150 г твердого сиру

Як готувати

Рецепт хороший тим, що курка не вийде сухою і нудною. Вершки додадуть їй соковитості і все, включаючи дітей, з апетитом скуштують курячі кульки в вершках. Куряче філе злегка відбити і дрібно порізати, потім додати дрібно шінкованной цибулю, посолити, поперчити, влити збите в піну яйце і гарненько перемішати. Форму для запікання змастити жирними вершками. З приготовленої маси формувати невеликі кульки і викладати їх у форму. Запікати в розігрітій до 180 гр. C духовці 10-15 хвилин. Тим часом приготувати заливку: сир потерти на дрібній тертці, видавити в нього часник і змішати з вершками. Вийняти форму з Запікати кульками з духовки, полити заливкою кожен кульку і знову поставити в духовку ще на 15-20 хвилин. Сир розплавиться і потече, а вершки просочать кульки, зробивши їх особливо соковитими, - і нас вийде прекрасне блюдо для святкового або щоденного столу.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

М'ясні кульки в кошиках від Іларій стор5 еетеми

122 36828

М'ясні кульки в чашечках з тіста

142 36832

М'ясні кульки в чашечках з тіста

111 36833