Курячий паштет в листковому тісті
Знадобиться
Прокрутити на м'ясорубці будь-яке м'ясо (в даному випадку куряче філе). Додати 2 яйця, булочку вимочену в молоці, сіль, спеції, фісташки. Ретельно вимісити руками.
Розморожене листкове тісто розкачати, викласти шар тіста у форму так, щоб краї тіста звисали з форми. На тісто викласти готовий фарш. Закрити фарш звисаючими краями тіста. Защипати тісто з усіх боків. Змастити жовтком. Запікати в заздалегідь прогрітій до 180С духовці близько 50 хвилин
