Курячий салат з курагою
Знадобиться
1 шт. - Куряче філе,3 шт. - Яйця,
1 шт. - Цибулина,
200 гр. - Кураги,
2-3 шт. - Маринований огірок,
майонез
Як готувати
Куряче філе відварити.Лук необхідно замаринувати:
Ріжемо його великими півкільцями), потім обшпарюємо окропом, коли трохи постоїть, хвилин 5, маринуємо його в оцті і дрібці солі.
Курагу заливаємо окропом на 15 хвилин, щоб фрукти розкрили весь свій аромат.
Всі інгредієнти необхідно порізати середнього розміру соломкою, у огірків зайву вологу краще віджати.
