Курка а-ля сациві

Фото - Фото - курка а-ля сациві

Знадобиться

1 курка, 250 гр.майонеза, 250 гр.сметани, стакан натолчених волоських горіхів, кілька зубчиків часнику, зелень.

Як готувати

Курка відварюється в підсоленій воді, остигає в бульйоні, обробляється на філе, яке нарізається невеликими шматочками. Робиться соус: змішати сметану, майонез, волоські горіхи, порізану зелень і видавлений часник. прокласти шарами - шар курки, шар соусу, верхній шар - соус. І годин на 12 - в холодильник, просочуватися.