Курка в апельсиновому соусі

Фото - Фото - Курка в апельсиновому соусі

Знадобиться

курячі ляшки, картопля, морква, цибуля, часник, біле вино, стакан апельсинового соку і апельсин.

Як готувати

Обсмажити курячі ляшки в олії до рум'яного кольору. Потім витягнути їх і налити в каструлю пів склянки бульена. Далі додати туди нарізану картоплю, нашатковану моркву, перець, цибулю і часник. Загасити все це хвилин 10, потім додати туди трохи білого вина і стакан апельсинового соку. Посолити, поперчити, покласти в каструлю ляшки і часточки апельсина. Гасити весь вміст хвилин 30. Подавати гарячим, посипаною зеленню.