Курка в маринаді buxgalter
Знадобиться
12 шматків курячого м'яса (без кістки), найкраще молодиx курчат.2 великі цибулини, нарізані тонкими кільцями
раст.масло для Жерков (якщо є тефлонова сковорода, то можна обійтися і без масла)
Маринад:
6 ст.ложек соев.соуса
4 ст.ложки кетчупу
2 ст.ложки меду
2 ч.ложки гірчиці
4 зубчека часнику (розчавити)
трохи перцю.
Як готувати
1.Смешайте всі інгредієнти для маринаду.2.В миску / каструлю викладаємо: шматок м'яса + ложка маринаду, сверxу знову м'ясо + маринад ....
3.Ставім курку в xолодільнік.
4.винімаем курку і кладемо нарізану цибулю.
5.В сквороду Xорошо нагріваємо трохи олії і обсмажуємо нашу курку по 5 хв з кожної сторони.Викладиваем на блюдо.
6.Жарім цибулю з маринадом до теx пір поки рідина не випарітся.Викладиваем цибулю на шматки курки.
