Курка в сметані «серденько»

Фото - Фото - КУРКА В СМЕТАНЕ «Душка»

Знадобиться

1 курка, 200 г сметани, сіль і перець за смаком, півлимона, 50 г вершкового масла.

Як готувати

Курку розрізати на порційні шматки. Скласти в глибоку сковороду або сотейник 2-4 шматка курки, залити 100 г сметани, посолити, поперчити. Зверху укласти 3-4 кружечка лимона і знову м'ясо курки (2-3 шматка). Залити 100 г сметани і покласти 2 шматочки лимона. Додати вершкове масло і тушкувати приблизно 40 хвилин на повільному вогні.