Курка з перцями і помідорами

Фото - Фото - Курка з перцями і помідорами.

Знадобиться

1 курка або 4 стегенця

100 г бекону або інший копченості (факультативно)

5 великих червоних перців

5 великих помідор

головка часнику

Спеції для курки (які любите)

Сіль, перець

2 ст.л оливкової олії (факультативно)

Як готувати

Включити духовку на 180 градусів.

Курку обробити або розрізати стегенця навпіл. Копченості нарізати як душі буде завгодно, але не дрібно.

Перці смужками, помідори часточками.

Часник почистити і розділити на часточки, але самі часточки не чистити!

Укласти все в художньому безладі у форму з бортиками. Добре підходить та, що для запіканок. Посолити, поперчити, спеціями щедро посипати, все перемішати, навести красу, маслом оливковою скропити і в духовку приблизно на 1 годину при 180 градусах.

При подаче- тим, хто любить часник-виловити зубчики часнику і видавити на запечену, гарячу, рум'яну курочку вкуснющій часникову пасту.

Якщо любите печені перці і помідори, а так-же часник, то сміливо збільшуйте кількість. Чим більше-тим смачніше.