Курка ціла в мікрохвильовці
Як готувати
У мене мікрохвильовка простенька за 150 $, правда з грилем. Цілу "Петелінскую" курочку - 1200-1300 гр я готую за 25-28 хв., і вона виходить смачніше і соковитіше, ніж в духовці на бутилке.Для приготування: натерти курку приправами по-смаку, сіллю, і 1 ст.л. соняшникової олії (для золотистої скоринки) - надколоти шкіру курки в різних місцях (я в проколи розміщую шматочки часнику, але це не обов'язково) -поместіть курку в неглибокий посуд для мікрохвильової печі-поставити в мікроволновку- встановити режим мікрохвилі + гриль максимальний (мій максимальний - це 600W. Через 25-28 хв. (залежно від розміру) курка буде готова.Курка виходить дуже смачною і немає запаху згорілого жиру, який зазвичай буває при приготуванні курки в духовці.
