Кюфта з фаршу
Знадобиться
Фарш -0,5 кг.2 середні морквини
2 яєчка
спеції, сіль
1-лук
хліб
3 помідори
3 ст.л.-томатної пасти.
Як готувати
Фарш змішуємо з цибулею на тертці, хлібом, і спеціямі.Хорошо заважаємо і треба трохи покидати в чашку, в прямому смисле.Оно стає плотнее.Разложіть на пергаментний бумагу.На фольгу можна, горить сильно.Морквину і яйця отворіть.Разрезать пополам.Положіть на м'ясо по середині, і м'ясом закрити ровненко з двох сторін.
Помідори на тертці, обсмажити в маслі, додати томатної пасти.Подержать ще хвилини 2, і вилити на м'ясо з верху.
У духовку на 30-40 мин. ровненко порізати на дольки.
