Легкі млинці на сухих дріжджах
Знадобиться
400 гр. борошна1/2 л. молока
3 яйця
40 гр. слив. масла)
1/2 ст. л. цукру
1 ч.л. солі без верху
2 ч.л. сухих дріжджів
Як готувати
Підігріти більше половини молока, додати борошно і дріжджі, поставити в тепле місце. Як почне підніматися, влити молоко, що залишилося + жовтки + розтоплене масло + сіль + цукор. Перемішати і поставити ще раз в тепле місце, щоб піднялося.Перед випічкою додати збиті білки.
