Легкий картопляний супчик від букшестера
Знадобиться
3 картоплини, порізані кубиками,1 корінь селери, порізаний кубиками,
1 корінь петрушки, порізаний кубиками,
2 морквини, порізаних кубиками,
1 цибулина, порізана кубиками,
200 г грибів, порізаних,
1/3 ст. оливкової олії,
1 ч.л. сухого майорану,
1 ч.л. зерняток Кімелев,
2-3 тиском зуб. часнику,
нарізана петрушка,
1,2 л води,
Сіль, перець
Як готувати
Обсмажити картоплю, селеру, петрушку, моркву, цибулю, гриби і Кімелев. Додати води до покриття, сіль і перець за смаком і варити 20 хв. до м'якості овочів.При подачі посипати майораном, петрушкою і часником.
