Ліниве тірамісу
Знадобиться
Кавовий тірамісуНа 2 порції
Сир (5% жирності) - 100 гр
Сметана (15%) - 2 ст ложки
Згущене молоко - 200 гр
Міцна кава (на 1 4 чашки - 3 ложки розчинної кави)
Печиво класичне з цукром і мигдалем - приблизно 4 штуки
Кориця
Кава приготувати і охолодити.
Сир, сметану, згущене молоко злегка збити міксером (щоб грудочок не було). Печиво поламати.
Креманки (або склянки) облити кави (по чайній ложці на кожну). Укласти частина печива на дно, просочити кави (приблизно 2-3 ложки на кожну). Викласти половину крему. Потім знову повторити шари - печиво-кава-крем. Майте на увазі, кількість кави назвала приблизно, у мене він весь час залишається. Поставити в холодильник на 40-60 хвилин. Перед подачею посипати корицею.