Коржик з фетою
Як готувати
Хочу поділитися рецептом Коржики по-пловдівського. Домашнім дуже подобається. Дуже легко і швидко готувати. Картинка з журналу, не моя. У мене не така гарна виходить.Коржик по-пловдівського (журнал "Гастроном")
Що потрібно:
1 склянка борошна
1 яйце
3 ст. л. соняшникової олії
250 мл натурального йогурту
100 г бринзи
0,5 ч. Л. харчової соди
сіль за смаком
Що робити:
Бринзу добре розім'яти. У глибоку миску вилити йогурт, всипати соду. Додати яйце, 2 ст. л. соняшникової олії і бринзу.
Ретельно перемішати дерев'яною ложкою або лопаткою, поступово підсипаючи борошно.
Духовку розігріти до 180 С. Круглий деко діаметром 18-20 см змастити маслом, вилити в нього вийшло тісто і випікати 30 хв.
лепешка.jpg
Файл був викачаний або переглянутий 5845 раз (а)
Змінено: IRKU (Пт 8 жовтня 2004 6:08), редаговано 1 раз
