Коржик часникова *

- Ретельно вимісити, покласти в посуд, змащену маслом, накрити плівкою і поставити підходити в тепле місце, поки тісто не збільшиться в 2 рази

- Викласти тісто на посипану борошном дошку .. обминути і сформувати корж діаметром 30 см ..

- Накрити рушником і скласти підходити ще на 15 хвилин

- Зробити пальцями в декількох місцях поглиблення .. і ножем розділити коржик на сектори (за бажанням) ..

- Змастити корж оливковою олією .. посипати крупною сіллю і сумішшю трав

- Викласти на гарячий деко і випікати 25 хвилин на нижньому рівні духовки при 220 С

PS В оргінале рецепт розрахований на 12 децилітр неотбелленой мукі..і на корж розміром 30 см

Тісто отримають досить рідке все. одно доводилося додавати борошно (т до печу тільки з білої)

Тому я написала рецепт по якому готую я .. Замість меду брала патоку .. Мед був тільки апельсиновий .. як то не наважилася апельсини з часником заважати

Часник брала в порошку .. поклала пів чайної ложки .. замість солі додала Вегету

Ніяких сумішей травяно у мене вдома немає .. тому .. посипала свіжого розмарину .. чебрецем і шавлією ..

і додала італійську суміш для салатів ..

Це навіть не лепешка..а швидше хліб .. т до получілдась дуже пишна і висока ..