˳êó
Çíàäîáèòüñÿ
˪ת: 1.íàðåçàòü âåëèêó êàñòðóëþ áîëãàðñüêîãî ïåðöþ (íà ÷åòâåðòèíêè)2.ìàð³íàä: 1 ë³òð òîìàòíîãî ñîêó, 1 ñòàê.ñàõàðà, 1/4 ñòàê.ïîäñ.ìàñëà (çà áàæàííÿì, ÿ íå êëàäó) 1 ñêë. îöòó, ñïðîáóâàòè ³ ïîñîëèòè çà ñìàêîì
Âèëèòè ìàðèíàä íà ïåðåöü, äîâåñòè äî êèï³ííÿ ³ âàðèòè 5-7 ì³íóò.Âèêëþ÷³òü
ãàç, çàëèøèòè ïåðåöü â êàñòðóë³ äî ïîâíîãî îõîëîäæåííÿ, ïîò³ì ïåðåêëàñòè â õîëîäèëüíèê .ÎÁÀËÄÅÍÍÎ ÂÊÓÑÍÎ.
