Lecho ot kisika
Знадоби
ЛЄЧЄ: 1.нарезать велику каструлю болгарського перцю (на четвертинки)2.марінад: 1 літр томатного соку, 1 стак.сахара, 1/4 стак.подс.масла (за Бажаном, я не кладу) 1 скл. оцту, спробуваті и посоліті за смаком
Віліті маринад на перець, довести до кіпіння и варити 5-7 мінут.Віключіть
газ, Залишити перець в каструлі до полного охолодження, потім Перекласти в холодильник.