Лимонного пирога
Як готувати
200 гр. сиру
250 гр. трохи розм'якшеного маргарину
200 гр. борошна
З'єднати продукти і вимісити тісто.
Для начинки:
1 лимон
1 ст. цукру
Протерти лимон (цілком, не забути видалити кісточки) з цукром.
Розділити тісто на дві частини і розкачати до потрібних форми і розміру. На нижній пласт намазати начинку і прикрити зверху другим шаром тіста. Краю пластів защепіть. У верхньому шарі не забути зробити надрізи.
Відправити в розігріту духовку і випікати до готовності (як зарум'яниться).
