Лимонні маффінсов з карамельним сюрпризик

Фото - Фото - Лимонні маффінсов з карамельним сюрпризик.

Знадобиться

300 гр борошна

1 ч.л. розпушувача

125 гр цукру

2 ч.л. лимонної цедри

200 гр.- упаковка йогурт

ванілін

2 яйця

110 гр разтопленного масла.

сік з половини лимона

зацукровані лимонна цедра.

карамельні цукерки іриски

сироп-2 ст.л. води

2 ст.л. цукру 2 ст.л. Ліон соку

Як готувати

Яйця злегка взбіть.Смешать з розтопленим сл. маслом, ванілін, лимонним соком і йогурт.

Окремо змішати борошно з розпушувачем, цукром і лим. цедрою.

Влити рідкі інгредієнти в муку.Слегка смешать.Смест повинна залишатися грудками.

У форму маффінсов викласти половину тіста, покласти по одному кубику карамельки і накрити тістом.

Запекти при 200 гр.25 хвилин (або до готовності)

Сироп зварити на невеликому вогні ммінут 5.

Готові маффінсов полити сиропом і посипати нарізаними кусочкасі зацукрованої цедри.

Приємного апетиту.