Лимонний тірамісу від Олівера
Як готувати
У креманку викласти поламані савоярді.Політь сумішшю лимончелло і апельсинового соку, в пропорції одна частина лимончелло і дві соку.
Приготувати крем.
Маскарпоне 250 г розім'яти зі склянкою молока.Добавіть цукрову пудру, растереть.Вижать сік половини лимона, суміш тут же знову загустеет.Еще додати трохи молока, розмішати до гладкого крему, спробувати на "смачно" і залити савоярді.
До подачі тримати в холодильнику, можна і відразу їсти, тим і хороший!
Подавати з тартаром з полуниці і шоколадною стружкою.
