Тірамісу з лимончелло
Знадобиться
3 жовтки,1 білок,
500 гр маскарпоне,
100 грам цукру
лимончелло
савоярді
Як готувати
Збиваємо жовтки з цукром дочиста, добре перемішуємо з маскарпоне.Збиваємо міксером.
І перемішуємо вручну зі збитим білком.
У досить глибоку форму, викладаємо трохи крему (розраховуйте, щоб вистачило).
В окрему миску наливаємо лімночелло, розведене водою (холодною, кип'яченою), в пропорціях один до одного.
Змочуємо савоярді (швидко), по черзі викладаємо.
Робимо шари.
Ставимо в холодильник на 4 години мінімум.
При подачі прикрашаємо часточками лимона і цедрою - за бажанням.
https://community.livejournal.com/receptishi/34803.html
