Лимончелло від maffin
Як готувати
Елегія, у мене інший рецепт.Спочатку варимо сироп з 200 г цукру і 150 мл води. Даємо охолонути. У цей час счищаем у 6 лимонів цедру і потім з цих же лимонів тиснемо сік. Потім беремо глечик, із щільно закривається кришкою, наливаємо в нього 0,7 горілки + цедру лимонів + сік лимонів + остиглий цукровий сироп. Все це збовтуємо і ставимо в темне місце. Протягом тижня збовтуємо кожен день, а потім залишаємо на 2 тижні в темному місці. Після проціджуємо напій через кілька шарів марлі і п'ємо охолодженим.
