Листовий лаваш,

Фото - Фото - листовий лаваш,

Як готувати

Береться листової лаваш, 3 листа. Перший промащується сумішшю рубаного кропу з майонезом, не рідкою, а консистенції густої сметани, другий лист промащується "єврейським "салатом, т.е.сир з майонезом і рубаним часником, на третій лист мажемо суміш дрібно посіченою крабового м'яса з майонезом, потім всі три листа кладемо один на одного стопкою і акуратно загортаємо рулетом, так, щоб всередині були краби, а кріп - зовні , цей рулет загортаємо в харчову плівку або, в крайньому випадку, в целофановий пакет і кладемо на добу в холодильник. На наступний деньдостаем, розгортаємо і ріжемо впоперек скибками, як ковбасу. Дивно смачно і з'їдається в один момент! А ще це дуже красиво виглядає викладеним на блюді і прикрасить будь-який святковий стіл. З першого разу може не дуже добре вийти, важливо промащувати всі листи рівномірно, щоб не залишалося сухих місць,