Лосось зі шпинатом
Знадобиться
2 філе лосося (з лускою) по 150 г кожне,1 ст. л. «Приправи для риби і морепродуктів» KOTANYI,
2 ст. л. лимонного соку,
2 ст. л. оливкової олії,
шпинат,
1 ст. л. вершкового масла,
сіль за смаком,
1 щіпка мускатного горіха,
пол пакетика шафрану,
2 ч. Л. збитих вершків.
Як готувати
Посипте філе лосося приправою KOTANYI з обох сторін, збризніть лимонним соком і швидко обсмажте на оливковій олії. Збийте масло, додайте шпинат, сіль, мускатний горіх, шафран і трохи тушкуйте. Влийте вершки. Подавайте лосось зі шпинатом.Порада: Відварену картоплю зі свіжою петрушкою прекраснодополніт лосось.
