Лосось в кунжутного насіння
Знадобиться
Розраховано на дві порції.180 г філе лосося,
1 ст. л. кунжутного насіння,
2 ст. л. оливкової олії (для смаження).
Як готувати
Нагріти духовку до 180 гр. Тим часом, філе лосося посолити і поперчити з обох боків і обваляти ТІЛЬКИ ОДНУ зі сторін у кунжутного насіння. На розігрітій з олив. маслом сковороді підсмажити лосось з одного боку (тієї, що в кунжутного насіння), до рум'яної скоринки. (хвилини 3). Далі, помістити лосось в сковороді в духовку і запекти до готовності (хвилин 10).Лосось добре йде з салатом з огірків в м'ятному соусі.
