Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Цибулевий конфітюр

Цибулевий конфітюр

Знадобиться

0,5 кг цибулі, нарізаного тонкими полукольцамі- 200 г цукру трохи оливкової масла- 50 мл оцту з червоного вина-50 мл червоного або рожевого вина-щіпка солі-мелений перець

Як готувати

Загасити цибулю з маслом під кришкою на малому вогні 30 хв, перемішуючи періодично. Влити оцет і вино, тушкувати на середньому вогні 5 хв. без кришки. Додати цукор, сіль, перець і варити ще 10 хв. Розлити в банки, зберігати при кімнатній температурі

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Цибулевий мармелад

107 34062

Сливове чатні

93 50458

Сливовий чатні

101 50541