Цибулевий парог мамки
Знадобиться
Tесто:250г. марг розтопити
3 стол.л. сметани
1/2 пакетика розпушувача,
1 яйце
3 скл. борошна, сіль
Як готувати
Начинка:1кг. цибулі нарізати полукольцаміі тушкувати до рожевого кольору в 1 скл. масла.Когда готовий - відкинути на пів години на друшляк
цибулю покласти на тісто (сіль, перець) і поставити відкритий пиріг в духовку на 10 хв.
поки печеться, приготувати заливку з 250 р сиру (натерти)
6 стол.л. сметани
2 яйця - все ето змішати і залити пиріг.
випікати до золотисто коричневої скоринки.
