Кращі млинці
Знадобиться
2 яйця2 ст. борошна
0,5 ст. молока
1 ст. води холодної
1 ст. води гарячої
2 ст.л. раст. масла
2 ст.л. цукру
сіль
1 ч.л. соди
лимонна кислота
Як готувати
Збити яєчні білки + сіль + цукор + жовтки, додати просіяне борошно = збити + молоко + хол.вода = розмішати + раст.масло. На готове тісто насипати лимонку, зверху соду і влити тонкою цівкою момешівая окріп.Настояти 15 хв., Збити і випікати на слів.масла.
