Макарони з куркою

Посмажте перець в олії до золотистого кольору, дістаньте шумівкою і перекладіть в ємність.

У тій же сковороді посмажте гриби і цибулю до готовності. Викладіть шумівкою в іншу ємність.

Посмажте в тій же сковороді в оливковій олії курячі стегенця до золотистої скоринки. Викладіть в цю сковороду гриби, додайте томатну пасту, цукор, половину чайної ложки солі і доведіть до кипіння. Млоїте під кришкою 25 хвилин. Один раз курячі стегенця треба перевернути.

Відваріть макарони в несолоної воді, відкиньте на друшляк.

Перекладіть макарони у велике блюдо, цверху викладіть курячі стегенця.