Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Макарони з куркою і каррі

Макарони з куркою і каррі

Знадобиться

450 г вареної курячої грудинки, порізаної смужками, 350 г макаронів, 1 ст. сметани, 1 ст. курячого бульйону, 2 ст. дрібно нарізаних помідорів, очищених від насіння і шкірки, 1 ст.л. порошку каррі, 3 ст.л. борошна, 120 г дрібно нарізаних грибів, 1 подрібнений зубчик часнику, 1 нарізана цибулина, 1 нарізаний солодкий перець, 3 ст.л. слив. масла, 0,5 ст. подрібненого смаженого мигдалю.

Як готувати

Розтопити в сотейнику вершкове масло і обсмажити цибулю, часник, солодкий перець і гриби до м'якого стану. Додати борошно і порошок каррі. Пасерувати 2 хвилини на слабкому вогні. Додати помідори і гасити протягом 5 хвилин. Влити курячий бульйон, сметану і, злегка помішуючи, варити до загустіння. Покласти готове куряче м'ясо і тушкувати ще 5 хвилин. Макарони відварити у великій кількості підсоленої води. Злити воду, а макарони викласти на блюдо сервіровки. Полити соусом і посипати мигдалем.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Макарони з куркою і грибами

117 9649

Макарони з полегшеним соусом

98 34339

Суп каррі з куркою і кабачком

191 52131