Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Макарони з морепродуктами

Макарони з морепродуктами

Як готувати

Макаронні вироби відварюємо, як кажуть італійці, "альденте". Годяться пір'ячко, бантики, спіральки, черепашки - все, що є під рукою і що вам подобається. У глибоку сковорідку наливаємо трохи оливкового масла і кидаємо туди морський коктейль: гребінці, мідії, креветки ... Аналогічно - що є і що вам подобається. Тушкуємо хвилини три, вливаємо 2-3 столових ложки білого вина, посипаємо базиліком і додаємо роздавлений часник і нарізані томати. В ідеалі з томатів потрібно зняти шкірку, але я цим ніколи не заморочуюся. Тушкуємо ще хвилини три. Потім додаємо макарони і ще хвилини три під кришкою.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Морський чорт по-мисливські

153 36365

Паста з морським коктейлем

194 39470

Черепашки, фаршировані куркою і грибами під соусом "бешамель"

223 44030