Макарони з сиром з тофу

Фото - Фото - Макарони з сиром з тофу

Знадобиться

300 г макаронів (спагетті), 1 середня цибулина, 1-1,5 чашки тофу, 1,5 чашки соєвого молока, 2 ст. л. борошна, 0,5 ч. л. пивних дріжджів, 2 ст. л. соєвого соусу, 3 ст. л. соусу тамарі, 1 ч. л. часникового порошку, плавлений соєвий сир і перець - за смаком.

Як готувати

Відварити макарони, злити, промити і покласти в сотейник, порізати цибулю, приготувати суміш соєвого молока, борошна, дріжджів, соєвого соусу і соусу тамарі, перцю і часникового порошку. На макарони в сотейнику покласти подрібнені тофу, цибулю і залити сумішшю з соєвим молоком, перемішати, покласти зверху плавлений соєвий сир і запікати в духовці при 130 ° С 30 хвилин до готовності.